TODAY

Voiko raakaperuna korjata liian suolaisen ruoan?

• Gary Swift

Olen paljon todennäköisemmin maustanut ruokaa kuin alimausta. Rakastan suolaa, luultavasti enemmän kuin useimmat, ja silloin tällöin suolapuristin karkaa minusta. Valitettavasti, kun natriumkloridi osuu ruokaan, sitä on erittäin vaikea poistaa (varsinkin jos teet kastiketta, keittoa tai muuta enimmäkseen nestemäistä…